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隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，冷鏈?zhǔn)称沸枨笾鹉暝鲩L(zhǎng)。冷鏈?zhǔn)称吩谏a(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)對(duì)溫度、濕度等環(huán)境條件有嚴(yán)格要求，因此，如何確保冷鏈不斷鏈，提高冷鏈物流效率，降低物流成本，成為我國(guó)冷鏈物流行業(yè)亟待解決的問題。本文將從WMS（倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)）集成冷鏈運(yùn)輸?shù)慕嵌?，探討如何打造智能、高效、安全的食品物流新體系。

一、冷鏈物流現(xiàn)狀及挑戰(zhàn)

1. 冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模逐年擴(kuò)大

近年來，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模逐年擴(kuò)大，冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)逐步完善。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3800億元，預(yù)計(jì)2020年將達(dá)到6000億元。

2. 冷鏈物流效率低、成本高

盡管冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，但我國(guó)冷鏈物流效率低、成本高的問題依然突出。一方面，冷鏈設(shè)施設(shè)備不完善，導(dǎo)致食品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)出現(xiàn)斷鏈現(xiàn)象；另一方面，冷鏈物流信息化水平不高，物流企業(yè)難以實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，導(dǎo)致物流成本居高不下。

3. 食品安全風(fēng)險(xiǎn)

冷鏈?zhǔn)称吩谶\(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)，若溫度、濕度等環(huán)境條件控制不當(dāng)，容易導(dǎo)致食品變質(zhì)、滋生細(xì)菌，引發(fā)食品安全問題。因此，確保冷鏈?zhǔn)称钒踩抢滏溛锪餍袠I(yè)面臨的重要挑戰(zhàn)。

二、WMS集成冷鏈運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢(shì)

1. 實(shí)現(xiàn)精細(xì)化物流管理

WMS系統(tǒng)可以對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的貨物進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，包括貨物種類、數(shù)量、位置等信息，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。在冷鏈運(yùn)輸過程中，WMS系統(tǒng)可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度、濕度等環(huán)境參數(shù)，確保冷鏈不斷鏈，提高食品安全。

2. 提高物流效率

WMS系統(tǒng)可以優(yōu)化倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程，提高貨物出入庫(kù)效率。在冷鏈運(yùn)輸過程中，通過WMS系統(tǒng)與其他物流系統(tǒng)（如TMS、OMS等）的集成，實(shí)現(xiàn)物流信息共享，降低溝通成本，提高物流效率。

3. 降低物流成本

WMS系統(tǒng)通過優(yōu)化庫(kù)存管理、提高庫(kù)容利用率、降低人工成本等方面，有助于降低物流成本。此外，通過WMS系統(tǒng)與其他物流系統(tǒng)的集成，實(shí)現(xiàn)物流資源的高效配置，進(jìn)一步降低物流成本。

4. 確保食品安全

WMS系統(tǒng)可以對(duì)冷鏈運(yùn)輸過程中的溫度、濕度等環(huán)境參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，一旦出現(xiàn)異常，立即報(bào)警并采取措施，確保食品安全。

三、WMS集成冷鏈運(yùn)輸?shù)膶?shí)施策略

1. 建立標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈設(shè)施

企業(yè)應(yīng)建立符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的冷鏈設(shè)施，包括冷庫(kù)、冷藏車、溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)等，確保冷鏈?zhǔn)称吩谶\(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的溫度、濕度等環(huán)境條件得到有效控制。

2. 推進(jìn)信息化建設(shè)

企業(yè)應(yīng)加快信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)WMS系統(tǒng)與TMS、OMS等物流系統(tǒng)的集成，提高物流信息共享程度，降低溝通成本，提高物流效率。

3. 優(yōu)化冷鏈物流流程

企業(yè)應(yīng)根據(jù)冷鏈?zhǔn)称返奶攸c(diǎn)，優(yōu)化冷鏈物流流程，如采用多溫層運(yùn)輸、合理規(guī)劃運(yùn)輸路線等，確保冷鏈不斷鏈，降低物流成本。

4. 強(qiáng)化食品安全監(jiān)管

企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管，確保食品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的安全。同時(shí)，借助WMS系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)冷鏈運(yùn)輸過程的實(shí)時(shí)監(jiān)控，提高食品安全水平。

WMS集成冷鏈運(yùn)輸是打造智能、高效、安全的食品物流新體系的關(guān)鍵。企業(yè)應(yīng)抓住冷鏈物流市場(chǎng)的發(fā)展機(jī)遇，加快WMS系統(tǒng)在冷鏈運(yùn)輸領(lǐng)域的應(yīng)用，提升冷鏈物流效率，降低物流成本，確保食品安全，為我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。