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  在倉(cāng)儲(chǔ)管理當(dāng)中，食品倉(cāng)的難度是比較高的。只要是在食品倉(cāng)儲(chǔ)工作過的人都會(huì)告訴你，在倉(cāng)庫(kù)，食品的安全存儲(chǔ)是非常困難。任何食品如果存儲(chǔ)不當(dāng)都會(huì)給顧客和員工帶來重大的健康和安全隱患，更不用說當(dāng)你不得不扔掉所有腐壞的食物時(shí)所帶來的巨大經(jīng)濟(jì)損失。

  食品的安全問題一直是個(gè)熱門話題，網(wǎng)絡(luò)上也不斷有食品安全事件的報(bào)道，對(duì)于食品企業(yè)來說，做好食品的安全衛(wèi)生存儲(chǔ)，保障食品流通的每一環(huán)節(jié)，是食品企業(yè)應(yīng)高度重視的課題。但由于食品的倉(cāng)庫(kù)管理方式較其它商品不同，同一種食品有多種批號(hào)，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)需要準(zhǔn)確掌握每一批食品的進(jìn)貨存儲(chǔ)情況，才能及時(shí)做出調(diào)整，減少浪費(fèi)，并確保食品安全。想要做到以上這一點(diǎn)，正確選擇和運(yùn)用食品wms倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)是重點(diǎn)。

  食品wms倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)功能特點(diǎn)：

  1、批次管理：用戶可以根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，設(shè)置批次管理的范圍、寬嚴(yán)程度等。如可以設(shè)置對(duì)原材料、半成品、成品都進(jìn)行批次管理，也可以只對(duì)原材料與成品進(jìn)行批次管理等。

  2、先進(jìn)先出管理：系統(tǒng)具備先進(jìn)先出、后進(jìn)后出的業(yè)務(wù)策略，可避免在倉(cāng)庫(kù)里停留太久而變質(zhì)，減少食品浪費(fèi)。

  3、保質(zhì)期管理：用戶可以根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，設(shè)置商品保質(zhì)期范圍、提醒天數(shù)等。如一件商品保質(zhì)期從進(jìn)貨開始算起，有3個(gè)月的時(shí)間，那么你可以設(shè)置提前30天預(yù)警，確保商品能在保質(zhì)期內(nèi)銷售出去。

  4、追溯管理：系統(tǒng)采用自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，使商家對(duì)食品可以實(shí)現(xiàn)“源頭”到“銷售”的全程溯源追溯，提升產(chǎn)品的新鮮度，以及經(jīng)營(yíng)者的安全保障能力。

  5、作業(yè)管理：系統(tǒng)可指引倉(cāng)庫(kù)人員作業(yè)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化收貨、分揀，上架，縮短作業(yè)時(shí)間，減少中間環(huán)節(jié)，顯著提升效率。

  6、庫(kù)存管理：系統(tǒng)可確保庫(kù)存的實(shí)時(shí)準(zhǔn)確，利于管理者及時(shí)補(bǔ)貨或者舉辦促銷活動(dòng)，減少商品積壓。

  通過食品wms倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的引入，一步一步的提高食品公司的信息化管理，為食品公司的進(jìn)一步發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。